Este artigo foi escrito em parceria com The Coconut Co.
De acordo com nosso Manifesto, escrevemos o que queríamos.
Já esteve em The Coconut Co? É uma marca de sobremesas frescas e deliciosas… e é 100% vegetal!
Todas as sobremesas são feitas de leite de coco: simples, sobre cama de frutas, arroz doce com leite de coco, potinhos de chocolate… A escolha é ufa e os produtos são divinos.
E não estou dizendo isso porque engoli potes demais para ser razoável.
Pessoalmente, adoro comer iogurte no café da manhã. Principalmente nos finais de semana, quando tenho tempo para cozinhar um pouco mais! Portanto, essas sobremesas simples são ideais.
Sem esquecer que é primavera, que faz calor e que é por isso a altura ideal para pôr frescura no seu prato. Então, preparei uma série de receitas inúteis para você.
Eles combinam muito bem com os produtos da The Coconut Co ... e são todos veganos. Então você pode usar os produtos nas receitas tanto quanto junto com elas, enfim, isso é perfeito.
Receita vegana para torrada de banana / chocolate
Bem, esta receita é realmente estúpida, então vou começar por aí.
São esses potinhos que usei na receita!
- Tudo o que você precisa fazer é espalhar um pequeno pote de chocolate da The Coconut Co (é MUITO bom, realmente irritante e cremoso) em uma fatia de brioche vegan.
- Disponha uma banana fatiada e bim está pronta.
- É fresco e é melhor do que uma pasta!
Sim, bem, eu disse que era fácil.
Receita vegana para panquecas de framboesa / limão (com morango para decoração)
Minha receita favorita de longe.
Ingredientes para dez panquecas:
- 250g de farinha
- 50cl de leite vegetal
- 50ml de óleo de girassol
- 80g de açúcar mascavo
- 1 colher de chá cheia de fermento em pó
- 1 colher de sopa de água de flor de laranjeira
- 1 limão
- 1 grande punhado de framboesas
- 1 saqueta de açúcar baunilha
- 1 grande pitada de sal
- 1 sobremesa de leite de coco simples da The Coconut Co
Esta é a sobremesa simples que usei para esta receita e ela pode ser comida de TUDO. SOZINHO.
Receita
- Comece misturando a farinha com o açúcar mascavo, o fermento, o açúcar baunilhado e uma pitada grande de sal.
- Rale as raspas de limão na tigela e misture bem!
- Em seguida, cave um pequeno poço no meio e despeje o leite aos poucos.
- Misture bem a cada adição, para evitar grumos, não somos animais.
- BIM NA CORRENTE, despeje o óleo e esprema um pouco o limão para obter uma colher grande de suco.
- Agora quebre um pouco as framboesas e coloque-as na saladeira. Mexa bem!
- Aqueça uma forma de panqueca, despeje uma concha de massa e espere que as bolhas se formem na superfície.
- Quando as bordas saírem, vire as panquecas e cozinhe por mais um minuto.
- HOP, quando estiver pronto, decore com uma colher de sobremesa de leite de coco e um morango, para o chute.
Receita de smoothie de morango / manga vegan
Ingredientes
- Morangos 200g
- 1 manga
- 1 sobremesa de coco e morango sempre da The Coconut Co
- 50ml de leite vegetal (sim, mesma mamadeira das panquecas então é prático)
- 1 colher de sopa de xarope de bordo (opcional)
As sobremesas utilizadas para esta receita, uma delícia
Receita
- Lave e descasque os morangos.
- Descasque a manga e corte em pedaços, jogue no liquidificador com os morangos.
- Se você não tiver um liquidificador ou máquina de sopa, pode optar por dois garfos. Será apenas mais irritante, mas nada é impossível quando você acredita em seus sonhos.
- Misture uma vez, acrescente a sobremesa de morango, xarope de bordo e leite, misture novamente.
- Quando você tem algo muito liso e homogêneo: o bingo é ótimo, você pode servir e decorar a seu gosto.
Legal eh? Pessoalmente, sou muito fã de grandes cafés da manhã como esse, que param sem serem nojentos ... e que mudam o Chocapics.
Vamos, bom appétit, e não hesite em nos enviar as fotos dos seus cafés da manhã no Instagram, Pinterest e outras redes sociais.
E para descobrir a linha de sobremesas de leite de coco 100% vegetal da The Coconut Co, dê uma olhada na conta do Instagram ou na lista de supermercados onde você pode encontrar os produtos (preferência pessoal por arroz com leite de coco) !
Ei, o #Coconutters? Que tal voltar à infância? ? Com o nosso pudim de arroz de coco, é possível? ! É muito doce com um delicado sabor a baunilha hummmm? ! @roseandcook testou e aprovou, então só podemos recomendá-lo para sua sobremesa esta tarde? ou sua pausa para o lanche! Tenham um bom dia a todos ☀️ PS: não se esqueça da nossa pequena competição, post anterior?
Uma postagem compartilhada por The Coconut Co. France (@thecoconutcofr) em 6 de abril de 2021 às 3h37 PDT
