Não há necessidade de sublimar carnes malucas como no Top Chef para se agradar ... basta ler os nossos artigos diários dedicados a uma cozinha simples, económica, bastante saudável e acima de tudo saborosa!
Então, aqui estão os smoothies de inverno cheios de felicidade e alegria em nossos cafés da manhã! Desta vez, ofereço três receitas à base de frutas e verduras para o mês de março (de acordo com o site do governo), porque frutas são boas, mas verduras também são gente boa, então sem motivo!
Anotar :
- Eu uso leite de coco porque gosto da textura e do sabor, mas claro que você pode substituí-lo pelo leite que quiser, vegetal ou não.
- Eu adiciono xarope de bordo para adoçar meus smoothies porque eu adoro açúcar e também gostaria de ser um marshmallow gigante, mas você obviamente pode passar sem: as frutas adoçam muito bem sozinhas!
- As quantidades correspondem às de um copo grande de smoothie.
- A regra dos smoothies não é regra: bem-vindo ao reino do yolo e da improvisação vegetal!
Smoothie de maçã / aipo
- 1 maçã vovó
- ½ talo de aipo
- Algumas folhas de espinafre cru
- 4 colheres de sopa de leite de coco (prefiro mas pode tomar leite de vaca ou leite vegetal, fica de acordo com sua preferência)
- Opcional: uma ou duas colheres de sopa de xarope de bordo ou mel (novamente, dependendo da sua preferência)
Hop hop, nós descascamos a maçã e cortamos em quatro. Cortamos o aipo em pedaços e adicionamos às maçãs para que fiquem amigas (gostaria de ser amiga de um aipo antes de misturá-lo, fim não sei o quê, é pessoal o suco) . Depois vêm as folhas de espinafre, o leite e o doce, e a gente mistura.
Para aumentar tudo isso, você também pode adicionar um pouco de gengibre ralado ou kiwi! Para comer com um bom brinde de geléia para a máxima felicidade.
Smoothie de cenoura / laranja de sangue
- 2 cenouras (de preferência já raladas se o seu liquidificador não for superpoderoso)
- 1 laranja sanguínea descascada
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo ou mel
- Opcional: 3 colheres de sopa de leite de coco
Coloque a laranja descascada e cortada em pedaços no liquidificador, depois acrescente a cenoura, o xarope de bordo e o leite de coco. O leite é opcional: eu gosto do lado rico que ele traz, mas esse smoothie funciona muito, muito bem sem ele!
Para comer com biscoitos ou bolinhos de arroz de chocolate (esse é meu guloso).
Smoothie de pêra / chocolate
- 2 peras de conferência
- 4 colheres de sopa de leite de coco
- 1 colher de sopa de cacau em pó
Descasque e corte as peras em pedaços e coloque-as no processador de alimentos. Em seguida, adicione o leite de coco e cacau e misture bem! Está pronto, e comê-lo-ia bem com speculoos ...
E aí está: três vitaminas de março para colocar um pouco de sol em suas meias pilou.
