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Tenho sido uma casca vazia desde a noite passada, quarta-feira, 21 de março, o trágico dia que marcou sua eliminação da competição Top Chef 2021, Geoffrey.

É raro que me apegue tanto a um candidato do programa (e mesmo que consiga associar um rosto a um primeiro nome, não sou muito fisionomista).

Também é raro que eu deseje vê-lo tocar as estrelas com a ponta de sua espátula.

Mesmo assim, Geoffrey, eu lentamente dobrei sua presença no programa , e seu rosto se tornou essencial para a satisfação que eu sentia todas as noites de quarta-feira na frente da minha tela.

Você foi a crosta cromesqui crocante que trouxe textura a essas duas horas de visualização. Você foi a dica do yuzu que veio fazer um show que eu adoro, mas cuja extensão me faz ter tendência a adormecer na frente dele.

Suas qualificações para os testes também eram o sinal que eu esperava para poder ir para a cama.

Geoffrey do Top Chef, você terá brilhado com seu talento

No entanto, quando te descobri, certamente te achei muito agradável. Gostei do seu entusiasmo, da sua jovialidade, você parecia um cara legal. Mas como outros, basicamente.

Então, ao longo das semanas, você se destacou. Em primeiro lugar pelo seu talento, você que se caracterizou como um prodígio da cozinha no auge dos seus 22 anos - você o mais jovem do show.

Sempre me emociono com os jovens candidatos a este concurso. Eles geralmente recebem minha bondade imediata. Mais do que os chefs já consagrados, os mais jovens têm menos experiência, mais dúvidas, mais motivação e comparar-se com eles é um passo corajoso.

E quando ultrapassam cozinheiros experientes, a comemoração fica ainda mais forte!

Geoffrey do Top Chef, você terá brilhado por seus valores

Geoffrey, você é talentoso, mas além disso, suas qualidades humanas têm sublimado sua individualidade ao longo dos shows.

Você era o menos experiente e, ainda assim, o mais calmante. Você não deixou seus colegas de equipe serem dominados pelo estresse ou pela depressão. Você estava lá para motivá-los, para reacender a chama de sua raiva para vencer, mesmo que isso significasse superar você.

Fiquei espantado com o seu sentido de solidariedade : ontem novamente, você ia ver com uma naturalidade desconcertante um de seus adversários que se atrasou para ajudá-lo a terminar o prato a tempo. Você deve ter sido uma daquelas pessoas maravilhosas que compartilhavam seu discurso no recreio.

Teve um episódio terrível em que, humilhado diante dos cem chefs estrelados por não querer desossar um pombo por falta de experiência, deve ter se sentido muito só.

Porém, naquele dia Geoffrey, diante deste aviltante pássaro, você se tornou admirável por sua inteligência, sua humildade e o respeito que tem pelos produtos.

Mas o verdadeiro drama veio ontem, quando você se encontrou enfrentando o fantástico Mathew na última chance, quando sua ilha flutuante ainda era muito bem-sucedida (e cheirava bem).

Mathew, que permitiu que Vincent voltasse ao show graças a HIS IDEA OF COCONUT. Mas é outra injustiça que esconderei aqui para não inflar excessivamente este artigo com ressentimento.

Hélène Darroze teve que decidir sozinha sobre seu futuro, às cegas, com apenas uma mordida em seus dois pratos. Sua emoção era contagiante e comovente. O desconforto era palpável em sua intensidade. Foi apenas tristeza que ecoou na tela.

Então, quando ela fez sua escolha, ela ficou arrasada. Ela traduziu na tela a minha dor, mas também a de todas as pessoas, muitas, que te apoiaram (clique aqui para ver a sequência).

Você foi eliminado, Geoffrey. Nos deixando órfãos de candidatos.

Adeus Geoffrey do Top Chef, e espero vê-lo em breve

Geoffrey, você merecia empunhar a faca brilhante definitiva do vencedor.

Gostaria de ver os chefs novamente darem abraços de encorajamento, elogiarem e verem seus olhos brilharem de admiração. Está tudo acabado.

Mas aconteça o que acontecer, você terá marcado a História do Top Chef pela sua personalidade.

Você é um exemplo. Terei a certeza de pensar em você toda vez que encontrar uma galinha que não puder cortar, e me lembrarei de não tentar para não causar uma carnificina infame.

Não hesitarei mais em ajudar meu vizinho, mesmo que no fundo tenha ciúmes dele.

Espero que você volte para a guerra dos restaurantes na próxima semana, se eu não conseguir gargarejar a esperança de que de alguma forma você volte para a competição.

Em qualquer caso, espero nutrir-me novamente com o seu bom senso, sua generosidade e suas boas ideias, quando estiver ao lado dos finalistas do evento do menu de voluntários.

Faça uma boa viagem Geoffrey, e estamos ansiosos para degustar os futuros pratos do seu restaurante!

Clique aqui para assistir ao replay do programa Top Chef de 21 de março.

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