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Hoje é #EnCuisineSimone! Você quer (re) começar a cozinhar, mas não necessariamente passar mil anos na cozinha? Sem problemas.

Não há necessidade de sublimar carnes malucas como no Top Chef para se agradar ... basta ler os nossos artigos diários dedicados a uma cozinha simples, económica, bastante saudável e acima de tudo saborosa!

- Originalmente publicado em 6 de setembro de 2021

Mudar para algum lugar é sempre um pouco complicado quando o apartamento não está mobilado. Você tem de um lado os darons que querem dar a você o seu fabricante de iogurte ou uma terrina da sua avó, do outro a IKEA que está cheia de coisas, então para fazer uma escolha que vai caber em sua casa, olá a cozinha

Disse a mim mesmo que ia fazer uma pequena seleção de compras para você ter em casa - excluindo os eletrodomésticos grandes - quando você chegar em um apartamento vazio . Só para saber quais itens básicos de cozinha ir quando precisar se mobiliar e não acabar comprando mil copos, uma panela e duas tigelas!

Não usei o básico como talheres, copos e pratos, mas nos supermercados você encontra conjuntos bem práticos: 6 de cada e pronto, você pode até convidar amigos, é ótimo.

O mesmo vale para os drenos que podem ser encontrados a baixo custo na IKEA, entre outros! Também recomendo o HEMA, que é muito acessível.

A cozinha

  1. Uma wok que permite cozinhar quase tudo e até fritar muitas coisas! Ikea (€ 9,99)
  2. Um pequeno prato de gratinado de pirex que cabe em todos os fornos, prático. Amazon (€ 13,32)
  3. Um conjunto de dois fogões, você também pode usar para se defender, não é ruim, você não veio à toa. Ikea (€ 6,99)
  4. Uma panqueca se você é um fã de todas as coisas panquecas e panquecas! Ikea (€ 8,99)
  5. Muitas panelas, gosto muito, é prático. Ikea (€ 9,99)
  6. Uma caçarola muito prática para sopas, pratos grandes e tudo mais! Ikea (€ 5,99)
  7. Uma forma de bolo em forma de coração, tão bonita quanto funda e colorida, o suficiente para apimentar suas prateleiras. Ikea (€ 5,99)
  8. Um prato azedo afinal muito prático para tudo o que é torta não é. Ikea (€ 5,99) ou um Tefal na Amazon (€ 6,99)

A preparação

  1. Um conjunto de taças de salada extremamente práticas, fáceis de guardar E que lhe darão todas as bases: escorredores, taças de salada, taças doseadoras e até passador! Amazon (€ 19,99)
  2. Um conjunto de tábuas de cortar em MADEIRA porque é muito mais prático, muito mais sólido e ainda mais bonito. Ikea (€ 5,99)
  3. Uma saladeira de inox porque é sempre bom ter uma para misturar sem estragar o bonito plástico! Hema (€ 5,50)
  4. Um copo medidor, inevitável que eu mesmo uso porque é o mais prático. Amazon (mas também em supermercados) (5,30 €)
  5. Um ralador para tudo o que é raspas e coisas para ralar a porcaria que você sabe que está no nome deve se concentrar (um pouco mais opcional, mas extremamente prático). Amazon (€ 17,50)
  6. Um batedor para tudo o que é pastelaria porque os bolos são óptimos. Hema (4 €)

As pequenas coisas extras

  1. Um conjunto de colheres de pau para fingir que eram microfones e cantar, mas também para cozinhar, uma gorjeta. Hema (3 €)
  2. Um saca-rolhas para abrir o seu melhor espinafre como um profissional, Hema (€ 2)
  3. Um abridor de latas para evitar que você se pareça comigo em "Nós comemos o quê?" »Com Jérôme Niel. Hema (1 € 50)
  4. Facas de legumes que cortam porque realmente facas de manteiga não vão te levar muito longe. Amazon (€ 8,82)

Claro, se você realmente não cozinha, provavelmente precisará apenas de um quarto desta lista, mas já é uma boa base de apoio. Vamos, boa jogada!

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