Publicado originalmente em 6 de março de 2021
Aqueles que seguiram meus questionários, meus artigos, meu Twitter ou simplesmente passaram por mim algumas vezes sabem que tenho um amor incondicional pela série Parques e Recreação .
Agora que ela acabou e eu chorei todas as lágrimas do meu corpo, vou vê-la novamente e novamente, organizando maratonas com amigos (eu conto meu travesseiro em forma de unicórnio em meus amigos • e • s).
Então me ocorreu uma ideia: e se eu cozinhasse como se estivesse na série? Parks and Rec (para o íntimo) está repleto de pratos épicos e privados e seria uma pena não homenageá-los!
Por que comer outra coisa senão comida de café da manhã?
Então, aqui está o tipo de menu que enfeitaria seus pratos se você morasse em Pawnee!
Camarão embrulhado em bacon
Um dos pratos favoritos de Ron Swanson, super fácil de fazer!
- Descasque uma dúzia de camarões e envolva-os em fatias de bacon (segure com palitos).
- Aqueça um pouco de azeite em uma panela e doure o camarão até que o bacon esteja torrado. Boom está pronto, é tão fácil quanto uma música do Jean-Ralphio e é bom!
Eu recomendo que você sirva com molho picante.
Um calzone
É uma revolução em torno de um jantar italiano rápido e simples.
É a receita favorita de Ben Wyatt, e mesmo assim os fãs saberão o quanto ela o traiu ... É estúpido, porque calzones são super bons, mesmo que sejam apenas "pizzas complicadas de comer". coma ”de acordo com Leslie!
- Você vai precisar de uma massa de pizza. Na metade do círculo de massa (deixando um espaço ao redor para o resto), espalhe uma base (molho de tomate, pesto, creme de leite: como quiser) e decore como quiser. Um clássico: base de mussarela-chorizo em cubos de tomate.
- Espalhe a clara de ovo nas bordas da pizza para que a massa grude bem e dobre as laterais sem cobrir a primeira. Deve ter o formato de um chinelo (não o chinelo: o plano). Asse em uma assadeira coberta com papel manteiga por uns bons trinta minutos a 180 ° C. Observe e retire a pizza quando a massa estiver cozida.
- Dica profissional: não morda imediatamente, é potencialmente superquente. É estúpido assim, mas posso ter a tendência de esquecer e queimar a língua dizendo a nós mesmos que somos um pouco zoos de qualquer maneira. Não deixe o calzone delatar você.
Waffles
Obviamente, não esquecemos o prato preferido de Leslie Knope, minha inspiração eterna. Você precisará…
- 300g de farinha
- 2 ovos
- 10g de fermento de padeiro
- 80g de açúcar refinado
- 100g de manteiga derretida
- ½ litro de leite
- Uma pitada de sal
Receita
- Despeje a farinha em uma tigela e cave um poço no centro. É hora de brincar de bruxa com seu caldeirão (ou apenas pele de burro) e colocar todo o resto dos ingredientes. Misture bem e deixe descansar por uma a duas horas.
- Unte um pouco a sua máquina de waffles antes de usá-la e, em seguida, coloque uma camada generosa de massa sobre ela.
- Quando estiver pronto, cubra com bastante chantilly e divirta-se! Você pode torná-lo vegan com creme de coco se quiser.
Hambúrgueres
#Hérnia
Ou você os faz como Ron Swanson (um bife bobo entre dois pães) ou como Chris (um grande cogumelo para o bife e um molho bom e chique como o pesto). Senão você faz como eu, com muito queijo e carne.
E aqui está um menu temático de Parques e Recreação não muito complicado para ver as melhores séries do mundo! Vejo vocês mais tarde para novas receitas da série e voltarei para gritar meu amor a Nick Offerman.
