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- Artigo publicado originalmente em 30 de novembro de 2021

Surpresa, é o fim do outono. Está começando a ficar temperaturas indignas para sair sem a panóplia completa de luvas - chapéu-lenço gigante e levantar de manhã é cada vez mais complicado.

Então, para você, marmota, aqui está uma seleção de cafés da manhã que irão motivá-lo a sair de debaixo do edredom .

O café da manhã expresso e regressivo

Imagem ilustrativa do filme Matilda

Ok, como se não fosse fácil todas as manhãs, e embora nosso objetivo seja ajudá-lo a se levantar mais cedo, há dias em que não podemos. Há dias em que você inevitavelmente aperta o botão de soneca, até não ter tempo suficiente para se preparar adequadamente.

O importante é que é algo que te faz sorrir, apesar do cansaço

Porém, há alguma questão de sair sem café da manhã? Está realmente adicionando um pouco mais de aborrecimento a todos aqueles que já estão prejudicando seu bom humor. Então você se levantou tarde, é claro, mas ainda dá para se alimentar até o meio-dia e, além disso, podemos fazer algo de positivo.

A receita milagrosa? Uma caixa de leite e seu cereal favorito. Pessoalmente, me apresso com Cookie Crisp, mas se você for mais Honey Pops ou Chocapics, eu não julgo, hein O importante é que seja algo que te dê um sorriso, apesar do cansaço, e poupe o máximo de tempo possível!

Bônus: você pode jogar o jogo no verso da embalagem e obter uma colher de chá que muda de cor dependendo da temperatura, o que sem dúvida aumentará seu moral!

Café da manhã do Gargantua para aqueles dias em que você tem tempo

O salgado e farto café da manhã: o melhor para você

Você provavelmente tem fins de semana ou dias de folga. Você também pode aproveitar a oportunidade neste caso para fazê-lo realmente feliz, com um café da manhã monstruoso.

Afinal, não há nada de errado em se fazer bem e isso lhe dá coragem para começar a revisar . Aqui, ofereço-lhe a minha versão ideal, à base de muito salgado , mas que se pode completar com a sua massa preferida se não dispensar o doce da manhã.

Portanto, você pode reservar um tempo para se preparar:

  • Ovos mexidos, aos quais você terá adicionado queijo - pessoalmente eu coloquei Comté lá - e possivelmente bacon.
  • Blinis com creme de endro de limão e salmão defumado ou truta.
  • E eu gosto de iluminar tudo com uma mini salada de tomate / abacate, mas se você for gordo da equipe até o fim (e mais, não é mais temporada de tomate), você pode jogar do jeito inglês adicionando uma salsicha e feijão.
  • Complete com um ótimo café para aquecê-lo!

Se com isso você tiver um vazio pela manhã, não posso fazer nada por você ...

Bônus: em caso afirmativo, se você acordar um pouco tarde, você até economiza a refeição do meio-dia transformando tudo em brunch.

Café da manhã para recarregar as baterias

Apesar da folga temporária, isso não significa que a carga de trabalho seja menos pesada do que o normal. Talvez seja ainda mais pesado aliás, se você estiver no meio do período de exames. Então você pode ir pescar no café da manhã!

Para obter energia máxima, você pode fazer uma tigela que inclui:

  • Farinha de aveia (espere um minuto, existem outros ingredientes mais sexy)
  • Amêndoas e passas ou qualquer fruta seca de sua escolha
  • Uma maçã que você corta em pequenas fatias (ou uma pêra, ou o que você quiser: tudo se encaixa!)
  • Pequenos pedaços de chocolate (mais uma vez: se você é uma equipe de 99% ou de chocolate ao leite, você vê isso afinal)
  • Queijo cottage ou iogurte se você quiser deixar tudo consistente, ou leite se quiser deixar tudo mais leve (vaca, amêndoa, soja: possibilidades quase infinitas)
  • Querida, se você quiser adoçar tudo

Com esse tipo de mistura, você guarda forças para o dia: se você tem atividades físicas planejadas, é o ideal!

Bônus: se você perceber uma vez pronto que não tem tempo para se divertir, pode sempre colocá-lo em um pote ou caixa e comer tudo no trabalho!

O café da manhã "Madeleine de Proust"

Cuidado, todas as sugestões anteriores já eram adaptáveis, mas esta é uma solução que deve seu poder mais às emoções que a acompanham do que à própria natureza da comida , por isso é realmente personalizável como desejado.

O pequeno-almoço Madeleine de Proust é aquele que o vai colocar de bom humor e aquecer o seu coraçãozinho, porque te faz lembrar um momento particular da tua infância, por exemplo - para além das suas qualidades de sabor claro.

Para te deixar de bom humor, principalmente porque traz boas lembranças.

Pessoalmente, quando era pequeno e ia passar uns dias com os meus avós, o meu avô (sim escrevo assim, deixa comigo) preparou para mim, o meu irmão mais novo e os meus primos o que nós chamávamos de "pequenas mordidas" (na verdade, era uma torrada que ele cortava).

Havia muitos tipos, e você podia escolher, mas os meus preferidos eram invariavelmente as mordidas: manteiga + chocolate em pó. (Eu sei que parece estranho, mas não sou o único neste artigo a amar, então confie em nós.)

O truque secreto é usar Benco (você conhece aquele chocolate em pó de grão grosso) em uma boa baguete fresca para torná-la ainda melhor. Acompanhado de um grande chocolate quente , e voila: felicidade em pedacinhos (bem, pode deixar em forma de torrada eh, admito que é o que estou fazendo agora que não tenho mais 5 anos e eu não corre o risco de me sufocar).

Bônus: Acabei de homenagear meu avô e isso me deixa muito feliz, então se além disso eu fizer você descobrir o seu futuro café da manhã favorito, acho que também o encherá de felicidade por ter participado. (Sim, isso é um bônus para mim, mas um pouco de empatia, finalmente.)

Espero que com essas quatro propostas, você esteja pronto para enfrentar as manhãs que vêm com um pouco mais de desejo!

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