Você pode ter percebido: está calor e suamos como Johnny no meio de um show. Pessoalmente, não suporto o calor muito bem, então no verão não estou na minha melhor forma.
Dito isto, adoro esta época pela comida sazonal e pela escolha de frutas disponíveis. E como também adoro comer e cozinhar, os milkshakes fazem parte da minha vida.
Aqui estão três receitas de milkshake super legais para fazer a qualquer hora do dia!
Milkshake de coco maduro
Ingredientes para dois copos altos
- 250g de amoras
- 3 colheres de sorvete de coco (+ duas para decoração)
- 10cl de leite de amêndoa
Receita
- No liquidificador, misture as amoras com o leite de amêndoa.
- Quando estiver homogêneo, acrescente as bolas de sorvete de coco e mexa novamente.
- Sirva em copos altos e decore com uma colher de sorvete de coco! Acho que é meu sorvete favorito.
Milkshake de alperce / pêssego / amêndoa
Ingredientes para dois copos altos
- 1 punhado grande de cubos de gelo (se o seu liquidificador suportar, caso contrário, congele a fruta antes de misturar)
- 4 pêssegos
- 4 damascos
- 15cl de leite de amêndoa
Receita
- Descasque os pêssegos e os damascos, retire as pedras e corte em pedaços grandes.
- Despeje tudo isso no liquidificador com os cubos de gelo e polvilhe com leite de amêndoa.
- Misture até obter uma mistura homogênea.
Sirva e saboreie a DOÇURA deste milkshake!
Milkshake de framboesa / melancia
Ingredientes para dois copos altos
- 3 colheres de sorvete de framboesa
- 250g de melancia
- 20cl de leite de coco
Receita
- Comece cortando a melancia em pedaços e retirando as sementes.
- Coloque tudo no liquidificador e misture.
- Adicione as três colheres de sorvete de framboesa e o leite. Misture novamente!
- Você pode decorar cada copo novamente com uma bola de sorvete, ou não, faça o que quiser.
Vá bim, você tem algo para fazer lá. Excelente apetite para você e bom calor-han!
