Artigo publicado originalmente em 2 de fevereiro de 2021
É segunda-feira ! E segunda-feira, rima com biscoito! Na verdade, todos os dias da semana rimam com biscoito, exceto domingo. E como eu também como biscoitos aos domingos, essa regra é totalmente nula. Desculpe, não desculpe como o outro diria.
Quando tenho vontade de comer um lanche doce, gosto de comprar bolos de aveia e chocolate, como os que você encontra no Ikea . Comprei um pouco por preguiça e falta de tempo até que a revelação me veio como uma chuva de pedrinhas: tudo pode ser feito em casa. É até super simples! Então embarque comigo no cruzeiro caseiro!
O time mademoisell
Para dez cookies, você precisará de:
- 200g de aveia
- 150g de açucar
- 150g de manteiga derretida
- 4 colheres de sopa de farinha
- 1 ovo
- uma boa colher de chá de fermento
- uma pitada de sal
- 200g de chocolate pasteleiro.
A receita de chocolate sueco e panquecas de aveia:
Comece despejando a farinha de aveia em uma tigela. Esfarele-os com a força mágica dos dedos, depois acrescente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Assim mas com aveia
Misture tudo para mim, deve ser tão unido quanto os cantores de We are the world em 1985. É hora de adicionar o ovo e a manteiga derretida e misturar enquanto cantamos um pouco para a glória do seu lanche de sucesso. Deixe a massa descansar na geladeira por uma hora.
Dez minutos antes de retornar à saladeira, pré-aqueça o forno a 200 ° C.
Em uma assadeira coberta com papel manteiga, coloque pequenas bolas de massa, do tamanho de uma tampa grande, e certifique-se de mantê-las afastadas umas das outras. Como eles se espalham durante o cozimento, eles podem ficar juntos, se tornar grandes amigos e fazer piadas sobre você e tudo mais. Um espaço de uns bons 5 centímetros deve ser suficiente.
Asse a 200 ° C por uns bons dez minutos e retire do forno quando os biscoitos dourarem nas bordas. Deixe esfriar antes de fazer qualquer coisa.
Derreta a massa de chocolate em banho-maria. Assim que o chocolate estiver bem derretido e tão macio quanto o cabelo de Rapunzel, mergulhe um lado dos biscoitos no chocolate antes de colá-lo com o lado chocolate em outro biscoito. Como um sanduíche! Pressione levemente para colar os lados um do outro e cubra as bordas com chocolate. Deixe endurecer ao ar livre ou na geladeira (cerca de vinte minutos) e está pronto!
E aí está! Eu gosto de colocar brinquedos antes de comê-los, mas você também pode mergulhar no seu Candy Up ou no seu café, cada um à sua maneira. Desfrute de sua refeição !
