Todo mês, a dança das frutas e vegetais me lembra um pouco um show de tele-hook. Quem vai embora? Quem será selecionado para seguir para a próxima temporada?
Se eu pudesse escolher um candidato que foi eliminado do inverno, traria de volta o butternut, mas fico feliz em ver que as bagas estão de volta para deliciar minhas papilas gustativas.
Tal como no início do mês, aqui fica um resumo das frutas e vegetais que pode encontrar na sua loja ou no seu mercado e que, portanto, estão na época!
Frutas e vegetais para maio ilustrados por Billie Blake
Os vegetais verdes estão fora! Tenho uma lembrança particularmente feliz de uma tarde brincando com uma amiga de infância, onde comíamos ervilhas diretamente em seu jardim. Isso me deixa feliz!
Você também pode encontrar vegetais:
- aspargos (experimente espargos selvagens se tiver a chance!)
- alface e rúcula
- azeda (se também houvesse dinheiro saindo da terra, isso seria ótimo)
- brócolis
- pepino
- nabos
As frutas vermelhas estão de volta ao jogo com os primeiros morangos, framboesas e até algumas cerejas! E a maçã, fiel ao post.
Foi também no mercado que percebi a quantidade de variedades de maçãs que existem, e descobri que qualquer que seja a época, não nos cansamos de verdade! Deixe-me entusiasmar com as frutas e vegetais, obrigado.
Acho até que vou gritar meu amor por eles dedicando uma página do meu diário com marcadores a eles!
Cozinhando frutas e vegetais para o mês de maio
Em mademoisell, você sabe, nós adoramos comer. E acima de tudo, coma bem. Para encontrar um pouco de inspiração e prestar homenagem a todos esses tesouros sazonais, você pode extrair ideias desta lista especialmente adequadas para a estação!
- Pepino fresco e sopa de vodka para se preparar para o Dia dos Pais!
- Salada de rúcula com Comté, croutons e maçãs
- Uma trança de brócolis e chouriço, ilustrada por Cy.
- Salada de morango com queijo feta e chalotas
- Salada de espargos com queijo azul e nozes
Que frutas ou vegetais você gosta de encontrar em maio? Como você os cozinha?
